完全無欠コーヒーを皆さんご存じでしょうか？非常に栄養価の高いMCTオイル、ココナッツギーを加えたコーヒーです。これを朝食に添えることで私自身体の状態が改善しました。そのことにも触れながらこの記事では以下の内容について説明します。
- 完全無欠コーヒーとは
- 完全無欠コーヒー導入のコツ(カロリーの摂取を抑える)
- 完全無欠コーヒーを飲んで変わったこと(私見)
完全無欠コーヒーとは
完全無欠コーヒーとは、ブラックコーヒーにグラスフェッドバターとMCTオイルを混ぜてクリーミーにした飲み物でバターコーヒーの一種です。
通常のバターコーヒーとの違いは、MCT（Medium Chain Triglceride 中鎖脂肪酸）オイルが含まれていることです。MCTオイルとは中鎖脂肪酸100％の油のことで、ココナッツやパームフルーツに多く含まれる天然成分です。 中鎖脂肪酸はオリーブオイルなどに含まれる長鎖脂肪酸よりも分解されやすく、素早くエネルギーになります。脂肪として蓄積されにくいため、ダイエットにも効果的と言われています。 MCTオイルの詳細については以下のリンクにあるMCTオイル専門店、ココイル様に専門的な内容が記載されています。
なお、完全無欠コーヒーに入れるグラスフェッドバターとは、牧草のみをエサとして育てられた牛からとった良質なバターのことで、あっさりとしていて上品な味わいが特徴です。
これらの良質なオイルとバターをブラックコーヒーと一緒に取ることで以下のような作用が得られてくるといわれています。
・基礎代謝が上がる
・動脈硬化のリスクが低下する
・お腹が減りにくい
・集中力の持続時間が長くなる
特にお腹が減りにくい効果は食欲が自然と抑えられることで食事が制限され、体重減に繋がります。
完全無欠コーヒー導入のコツ(カロリーの摂取を抑える)
完全無欠コーヒーは質の良い油やバターをコーヒーと合わせて得ることで様々な恩恵を得られますが、一方でデメリットがあります。
それについてその解決策と合わせてご紹介します。
〇カロリーの取りすぎ
完全無欠コーヒーは比較的高カロリーのバターとオイルを摂ることになるので、今までと同じ食事に完全無欠コーヒーを取り入れてしてしまうとカロリーオーバーになりがちです。もし完全無欠コーヒーを導入する際にはその部分も気にかけてください。私の例を紹介しますと、朝は完全無欠コーヒーのみとしてそれ以外のものは何も食べていません。完全無欠コーヒーは朝の一杯のみです。これだと実質一日二食になります。
あくまで私の場合ですが完全無欠コーヒーだけでも昼までお腹が減らない日が多くあります。上記のメリットにあるお腹が減りにくいということでしょうね・・・ 夜ごはんを食べた時間にもよりますがうまくいけばオートファジー効果も得られます。
〇完全無欠コーヒーを作るのがメンドクサイ
これはすごい気持ちわかります。笑 なので、MCTオイルとバターが両方混ざったものも世の中では販売されています。オイルやバターをそれぞれ混ぜるとかめんどくさすぎます。そういう手間を減らすためにあらかじめ有効成分をまとめたも販売されています。職場等で使われる場合はこのような商品を活用するのも良いかと思います。
MCTコーヒークリーマー スティックタイプ
完全無欠コーヒーを飲んで変わったこと(私見)
私は現在完全無欠コーヒーを飲み始めて半年になりますが、体に起きた変化についてご紹介します。
〇コーヒーの乳化剤や香料が入っているかわかるようになった
毎日ブラックの完全無欠コーヒーを飲んでいると、たまに飲む缶コーヒーやペットボトルコーヒーの味の違いに気付けるようになりました。砂糖についてもより甘さを感じるようになっています。私のバカ舌が普通の舌に復活した感じですね。笑
〇体重が減った （68kg→65kg）
私は標準くらいの体つきでしたが、それ以外の食事制限を一切せず、朝ごはんを完全無欠コーヒーに変更するだけで3kg体重が落ちました。半年かけてゆるやかに減っているのが特徴です。これは引き続き様子を見ていきたいですね。
まとめ
いかがでしたでしょうか。完全無欠コーヒーは以下に示している通り、多くのメリットがあるので、是非活用して頂きたい飲み物です。
・基礎代謝が上がる
・動脈硬化のリスクが低下する
・お腹が減りにくい
・集中力の持続時間が長くなる
ただし、コストの部分もありますし、人によってはオイルやバターに体が合わない方もいると思います。全員が全員これを飲むことで恩恵が得られるわけではありませんので、その点はご承知おきください。 試す価値はあると思いますので、自己投資の一環として試してみてくださいね。最後に私が使用しているMCTオイル・ギーを紹介します。このオイルをコーヒーに大さじ二杯ほど入れて毎朝飲んでいます。ご参考にして頂ければ幸いです。
カイリン